خـبـز مـــقــلــي مـــع الـــــــجـــــــــــبــــــــــن

كانت دائما عندي مشاكل مع اطفالي في الفطوركنت غالبا ما احتار كيف استطيع اقناعهم بتناول هذه الوجبه.كنت ذائما احاول التغيير في محتوي الاكل.فدات اضيف العناصرمع بعضها واليكم
هذه الطريقةالسهلة في تناول طفلك الخبز والحليب مرة واحدة .
اطفالي يحبونها ىكثيرا واتمنى ان تعجب اطفالكم ان شاء الله


خبز مقلي بالجبن
""""""""""""



المقاديرحسب الفرد
==========

12 قطعة عريضة من الخبز
4 بيضات
نصف لتر من الحليب
100 غ من الجبن (غرويير)او اي جبن قابل لذوبان
50 غ زبدة
ملح +بهار
جوز الطيب

طريقة التحضير
========

يدهن طبق قابل لسخونة الفرن بالزبدة وترتب فيه طبقتان من قطع الخبز.

يسخن الحليب في غلاية خلال هذا الوقتيخفق البيض في اناء من الفخار مع قليل من الملح والبهار وجوز الطيب وثلاثة ارباع كمية الجبن.

يضاف الحليب الساخن الى الخليط ويحرك يصب هذا المزيج على قطع الخبز يترك قليلا حتى يتشرب الخبز.

تذر على التحضير الكمية الباقية من الجبن يوضع ليتحمر مدة 15 دقيقة في فرن ساخن.


ا تمنى ان تعجب هذه الطريقة كل الاطفال وخصوصا من لا يحب الحليب كاولادي.