<P>المقادير:
جرجير, فلفل رومي ملون, مشروم, بصل اخضر ,ذره, باذنجان وبطاطس مكعبات مقلي, جبن تشدر مبشور, خبز محمص.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ماعدا الخبز
مقادير الصلصه:
خل - ليمون -زيت زيتون -2 عود بصل اخضر - قليل من الشبنت - قليل من الكزبرة- 1م كمسترده- زبادي -1/2 علبة لبنه بينار الصغيرة - ملعقتين هرده (طحينة)
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم نضع 2م سماق-2 م ك نعناع ناشف- ثوم-ملح-فلفل اسود وعند التقديم حطي الصوص على مقادير السلطة وبعدين حطي اخر شي الخبز المحمص.</message>
</P>
الإثنين أغسطس 27, 2007 12:12 pm
